В Броварах Киевской области появилась Харьковская улица.
2-3 марта в Киеве проходил всеукраинский конкурс медоваров, на котором медовуха из Харьковской области заняла второе место в номинации «Мед питьевой с добавлением сока».
Харьковская медовуха заняла призовое место на всеукраинском конкурсе
Харьковскую медовуху отметили в Киеве
Пасека находится в пос. Старый Салтов Волчанского района, а сами медовары живут в Харькове. Мед питьевой «Слобожанский» делают на виноградном соке, рассказал в ходе фестиваля «Масленица на Короповых Хуторах» пчеловод Владимир Моисеенко.
«Это старые дедовские рецепты. Есть свои секреты. Главное в технологии использовать хороший высококачественный мед. Тогда получаются хорошие напитки. Главное – выдержка. Эта медовуха выдержана два года. Крепость напитка достигается в результате процесса естественного брожения. Для сбраживания используются винные дрожжи», – говорит Владимир Моисеенко.
Справка. Всеукраинский конкурс «Питьевые меды» организован Гильдией медоваров Украины совместно с кафедрой пчеловодства Национального аграрного университета биоресурсов и природопользования Украины. На конкурсе были представлены питьевые меды ставленные и вареные с добавлением соков и трав.
Материалы по теме
При обыске у мужчины обнаружили более ста пакетов с наркотическим веществом.
