Мясо дорожает, молоко дешевеет – цены на продукты в апреле

Подорожание мяса ударило по украинскому корману

Из продуктов больше всего подорожали яйца — на 8.1%, фрукты — на 7.1% (например, для яблок около 1 грн. за кило) и кондизделия — на 3.5%. На 3% поднялись цены на сигареты (20—25 коп. на пачке) и спиртное (до 1—1.2 грн. на бутылке водки 0.5 л).

По словам экспертов, последние месяцы в Украину практически не импортировалось куриное мясо. По сути, потребности внутреннего рынка сейчас обеспечивают всего несколько отечественных компаний.

Такая ситуация сразу «ударила по карману» покупателя: за месяц килограмм куриных тушек подорожал на 2 грн. Если в начале марта курятина стоила около 15 грн/кг, то сейчас – около 17 грн/кг. И это еще не предел, прогнозируют эксперты. «Цена курятины будет расти и дальше.

В течение апреля-марта можно ожидать повышения цен тушки курицы минимум на гривну-полторы», – говорит Елизавета Святкивская, эксперт по рынку мяса и мясопродуктов.

Что касается свинины и говядины – они тоже существенно подорожали. В среднем на 5 грн на килограмме. Например, месяц назад свиную вырезку на столичных рынках можно было купить по 50 грн/кг, сейчас за такое же мясо придется выложить уже минимум 55 грн. А килограмм говядины сейчас продавцы-частники оценивают в среднем по 50 грн, тогда как в начале марта его можно было купить за 45 грн, а то и за 40.

«Весеннее увеличение спроса, а вместе с ним и рост цен на красное мясо – традиционно. Причины: заканчивается пост, люди чаще выезжают на шашлыки и т. п. Так что в апреле, вероятнее всего, можно ожидать дальнейшего увеличения цены», – уверена Святкивская.

Литр молока жирностью 2.5% за месяц стал дешевле на гривну. Сейчас в столице его можно купить в среднем за 6 – 6.5 грн. Главная причина снижения цены – весеннее увеличение надоев.

Твердые сыры снова резко подорожали – хотя, казалось бы, куда уж дальше. Например, если в марте кило российского сыра («Шостка») в Киеве можно было купить в среднем за 66 грн, то в первых числах апреля этот же товар оценивали в столичной рознице в среднем по 80 грн. Эксперты рынка уверены, что объективных причин для такого резкого подорожания нет.

За месяц гречка прибавила в цене в среднем на гривню - до 10 грн/кг. Такую тенденцию эксперты аграрного рынка объясняют тем, что в 2009 году урожай этой культуры собрали существенно меньше, чем в предыдущие 5 лет.

В течение марта сахар существенно подешевел в столице – приблизительно на 2 грн до в среднем по 10 грн за кило. Причин для его удешевления несколько. Во-первых, в страну начали завозить импортный сахар. В основном из Белоруссии. Завезли его мало – всего около 50 тыс. тон. Но этого оказалось достаточно, чтобы сбить ажиотажный спрос. И во-вторых, близится посевная сахарной свеклы.
 

Напомним, эксперты считают, что этой весной не стоит ожидать стремительного роста цен на продукты питания.

Напомним также, что раньше эксперты прогнозировали, что в марте на украинских прилавках появятся дорогие импортные овощи. Кроме того, эксперты ожидали высокой инфляции в марте, после того, как потребительские цены в феврале выросли на 1.9%, .