Вина производятся на 100% из винограда, выращенного на собственных виноградниках, поэтому предприятие может гарантировать контроль качества на всех этапах рождения вина. Уникальность терруара исторических виноградников Трубецкого – это, прежде всего, юго-восточная экспозиция на склоне Днепра, на берегу самого крупного в Европе пресноводного водоема – Каховского водохранилища.

Идеальный для виноделия склон в 15 градусов, спускающийся к воде, позволяет получать дополнительные солнечные лучи, отражаемые от ее поверхности. Все это, плюс микроклимат и структура почв создает уникальные условия для создания качественных вин.

7 февраля 2013 г. в Харькове в дегустационном зале салона-магазина In Vino по адресу пр. Гагарина, 43 состоится дегустация украинских вин производства винодельческого предприятия Князя П. Н. Трубецкого.

На дегустации будут представлены следующие вина:

- Вино белое сухое Рислинг Ординарний 2009

- Вино белое сухое марочное Перлина степу 2009
сорт Алиготе

- Вино красное сухое Каберне Ординарное 2009

- Вино красное сухое Каберне Выдержанное 2009

- Вино красное сухое марочное Оксамит України 2009
Сорт Каберне Совиньон

- Вино красное сухое выдержанное Князь Трубецкой 2010
Сорт Каберне Совиньон