Какие продукты летом могут привести на больничную койку

От пирожных с кремом лучше отказаться

Рекомендации харьковчанам Ирина Зубкова дала 22 июля в ходе пресс-конференции.

По ее словам, в летнее время следует отказаться от употребления в пищу заливного, паштета, блинчиков и пирожков с мясом, салатов, заправленных майонезом, кремовых изделий.

«Это те продукты, в которых бактерии при жаре очень быстро размножаются», - пояснила Ирина Зубкова.

«Если человек приобретает продукты питания в магазине, то он имеет полное право попросить у администратора документы, которые подтверждают безопасность продукта и его качество. В супермаркетах часто предлагают овощи «секонд-хенд», а также выставляют по сниженной цене продукты с признаками испорченности. Люди пытаются выбрать из этой кучи лучшее. Но нужно понимать, что, даже выбрав что-то, вы покупаете недоброкачественную продукцию, ведь если у продукта есть признаки испорченности, то это означает, что на нем много бактерий. Приобретая такие продукты, человек подвергает себя опасности», - отметила главный санитарный врач Харькова.

Главный санитарный врач Харькова посоветовала, приобретая продукты, обращать внимание на конечный срок реализации, указанный на упаковке.Не следует покупать продукты питания в несанкционированных местах.

Напомним, Ирина Зубкова назвала харьковские магазины, в которых продавали испорченные продукты. 

Напомним также, из всех продуктов питания в июне сильнее всего подорожали фрукты – на 2.1% за месяц (18.6% за год). Такие данные приводит Государственный комитет статистики.