Знаменитый своими молекулярными блюдами, британский шеф-повар Хестон Блюменталь вернул в моду рецепты их костного мозга и других не столь популярных частей тел животных.
Результаты поиска по тегу: деликатесы
Достаточно странный обычай существует в одной из китайских провинций.